品悟酒以优质稻谷、高粱、小麦、麸皮为主要原料，加以小米的独特配方、中高温制曲，采用传统工艺和现代科技相结合，固态泥底石窖发酵：分层蒸馏，质量摘酒，按质并坛，陶坛长期储存，精心勾调而成。

      “酒之髓，在于窖”，这说明了酿酒窖池对于白酒质量的重要性。春之源酒业现有生产酒窖2000余个，窖龄普遍在10-20年。

      优质的泥质、理想的微生物环净驯良的菌源，千百年来不断成熟完善的窖泥，加之现代技术的运用，生成富含多种有益微生物、有利于发酵生香的优质窖泥，这是成为品悟酒风骨的关键所在。